Lammlådor

Du kan beställa kött från oss i tre former:

• Helt lamm att stycka själv.

 

• Grovstyckat i detaljer såsom kotletter/sadel, entrecote,  ribs, leg och stekar med ben.

             Lådan väger ca 20 kg. 

• Restaurangstyckat, klart för pannan! Racks, kotletter, entrcote, nätade stekar och köttfärs mm. Lådan väger ca 15 kg och rymms bättre i frysen

 

Här ser du allt om styckningsdetaljer och tillagning: http://www.svensktkott.se/om-kott/styckdetaljer/lamm/

Lammlådorna innehåller normalt ett lamm, men du kan önska storlek mellan 15 och 25 kg ungefär. Du kan också beställa halva lamm.

Slakten sker under höst och vinter, men beställningar mottages året om.