Beställ lamm
Du kan beställa kött från oss i tre former:
- Helt lamm att stycka själv.
- Grovstyckat i detaljer såsom kotletter/sadel, entrecote, ribs, leg och stekar med ben. Lådan väger ca 20 kg.
- Restaurangstyckat, klart för pannan! Racks, kotletter, entrecote, nätade stekar och köttfärs mm. En uppskattad nyhet 2011. Lådan väger ca 15 kg och rymms bättre i frysen.
Lammlådorna innehåller normalt ett lamm, men du kan önska storlek mellan 15 och 25 kg ungefär. Du kan också beställa två halva lamm ocm du vill dela med någon.
Slakten sker under höst och vinter, men beställningar mottages året om. Kontaktuppgifter hittar du nedan.